治 一郎 店舗。 治一郎のバウムクーヘン!手土産にもぴったりの上品な味わい

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持ち運びしやすいため、友人宅を訪れる際の手土産にするのもおすすめです。 棒から抜き、切り出した断面は、中央にドーナツ状の穴があり、周囲は焼き色の違いよって10~20ほどの層が出来上がります。

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そうやって出来上がったバームクーヘンは、まるで年輪のような美しい姿を魅せてくれます。 2012年12月17日 施工例更新いたしました。

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ダチョウの卵使用のバームクーヘンも! 群馬県産の小麦白金鶴と厳選されたフレッシュ卵、大島たまごを使用しており、食感や風味は、まさに自然の味覚を表現したバームクーヘンです。 バランスの良い甘みやコク、風味を楽しんでください。 こちらは、しっとりしていて、ふわっとソフトな口あたりです。

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卵白と卵黄を別々に泡立てるということは時間と手間がかかることですが、妥協しない職人技がふわふわとみずみずしさという食感を生み出しています。 information 新着情報 2016年09月23日 ホームページ更新いたしました。

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繊細な口当たり、見た目の美しさ…。

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そして、100回を超える試作を経てようやく出来上がったのが「治一郎のバウムクーヘン」です。

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